Visoka učinkovitost. Čudesan.
Jedinstven, višenamjenski stroj.
MAESTRO ZA SLADOLED
Maestro grije i hladi samo kompresorom za hlađenje uz četiri integrirana sklopa, kojima upravlja Hot-Cold-Dynamic® sustav. Maestro je nastao na bogatom iskustvu koje Carpigiani ima sa Labotronicom, najpopularnijim strojem za izradu sladoleda na svijetu, a odlikuje se inteligentnim i dinamičnim upravljanjem cjelokupnog proizvodnog procesa.
MAESTRO ZA PEKARSTVO I ČOKOLADU
Rađen na temelju bogatog iskustva koje Carpigiani ima sa Pastochefom, najpopularnijim pasterizatorom u obrtničkoj proizvodnji slastičarskih krema, Maestro je nezamijenjiv za automatiziranu proizvodnju slatkih specijaliteta koji zahtijevaju točno praćenje proizvodnih procesa i precizno upravljanje temperaturom, posebno kad je riječ o temperiranju čokolade.
PREUZMITE BROŠURU MAESTRO HE | PDF 5,6 Mb | Engleski jezik