Sve što vam treba za proizvodnju savršenog sladoleda i slastičarskih proizvoda na jednom mjestu.
Fleksibilnost:
Na malom prostoru, ReadyChef vam omogućava da proizvedete sve što vam je potrebno za pripremu sladoleda, kremastih preljeva, kreme za kolače, i još mnogo toga.
Mogućnosti:
-
16 programa za sladoled: Gelato, Crystal, Slush, umaci, preljevi i još puno više.
-
16 programa za slastičarstvo: Kreme, temperirana čokolada, pasterizacija i drugi proizvodi za slastičarnice.
-
Automatizacija proizvodnje: S potpuno automatiziranim procesima, ReadyChef koristi preporučena doziranja i optimalno vrijeme dodavanja sastojaka, čime se osigurava savršenstvo u svakom ciklusu.
Vrhunski sustavi za savršen sladoled:
-
Hard-O-Tronic sustav: Ovaj sustav upravlja konzistencijom sladoleda, programiran je kako bi uvijek stvarao sladoled savršene teksture prema vašim željama.
-
Inovativne POM mješalice: Osiguravaju potpuno ispuštanje sladoleda svaki put, čime se minimizira otpad.
-
Hlađenje cilindra tijekom ispuštanja: Ovaj sustav osigurava da sladoled uvijek ostane svjež do trenutka izlaska iz stroja.
Količine:
-
Po ciklusu: 2-4 kg sladoleda.
-
Po satu: 18-30 kg, ovisno o vrsti programa i opterećenju.
Higijena:
ReadyChef omogućava jednostavno čišćenje i zagarantiranu higijenu, čime održavate visoke standarde čistoće i sigurnosti u proizvodnji.