02.05.2023.
Nove tehnologije, novi software i još mnogo toga!
09. i 10. svibnja održan je još jedan tehnički trening servisera u suradnji s Carpigiani stručnjakom - Antoniom Costanzom.
Tim servisera iz cijele Hrvatske okupio se u našem novo uređenom demo centru kako bi iz prve ruke dobio teorijske i praktične savjete za održavanje Carpigiani opreme.
Prava belgijska čokolada i Pomati stručnjaci za čokoladu? Recept za najslađi event u gradu!
Demo centar Puratos Kondinga u ožujku 2023. na 2 dana postao je središte čokolatijerstva u Hrvatskoj. U suradnji s Pomati stručnjacima za rad s čokoladom, u 2 dana ugostili smo preko 20 vrhunskih slastičara i čokolatijera iz cijele Hrvatske. Mattia Ferrari, majstor čokolatijer iz Pomatija, s našim kupcima podijelio je vrijedne savjete i trikove za rad s čokoladom kao i za rad s Pomati profesionalnom opremom za slastičarstvo i čokolatijerstvo.
Čokolada, čokolada i još čokolade!
Krajem 2022. godine posjetili smo partnere iz Pomatija u njihovoj tvornici u Italiji. Tijekom tri dana posjeta upoznali smo cjelokupan asortiman strojeva i zajedno radili u modernom demo centru koji sadrži sve što jednom vrhunskom slastičaru treba, od strojeva za temperiranje čokolade do poluautomatizirane proizvodnje pralina, dražeja i pločica čokolade.
04.02.2023
Grazie SIGEP!
Završeno je 44. izdanje Međunarodne izložbe zanatskih sladoleda, slastica, pekarstva i kave, u organizaciji IEG - Italian Exhibition Group. Tijekom pet dana trajanja sajma, preko 1.000 tvrtki izložilo je svoje novitete u ukupno 28 paviljona i preko 130.000 m2 izložbenog prostora. Posjećenost je bila jednaka rekordnoj 2020. godini a ovim putem vam se zahvaljujemo na druženju i posjeti štandova naših partnera.
